4 Commenti

1. 
   peterpan61 · 2016-08-07 18:12

   Lecker (-: schöne Bilderserie!

2. 
   steamtug1959 · 2016-08-07 19:21

   @peterpan61 ....wenn man weiss unter welchen Bäumen welche Pilze wachsen ist es gar nicht so schwierig !!! ...das Rezept ist einfach : Olivenöl, Zwiebeln kleingehackt, Knoblauchzehen (...werden der länge nach halbiert und das Herz entnommen = ist der Teil der den üblen Geruch verschafft), Dörrfleisch in Würfel, Origano ....alles auf kleinem Feuer langsam andünsten bis die Zwiebeln glassig (transparent) werden und dann die gesäuberten Pilze dazu geben, Glassdeckel auf die Pfanne (da sieht man besser wenn die Pilze fertig sind ohne dauernt zu öffnen) und immer bei kleinem Feuer langsam gehen lassen. Spagettiwasser kann man aufsetzten wenn die Zwiebeln in der Pfanne sind und die Spaghetti kann man ins kochende Wasser geben, wenn die Pilze in der Pfanne sind (Spaghetti = 7-8 minuten angegebe Kochzeit ...hängt aber ab wie hoch man über dem Meeresspiegel kocht, da so höher man ist, um so niedriger ist der Siedepunkt.... , im Hunsrück auf den Highlands sind es 9 Minuten)...
   Viel Spasss und guten Appetit !!!!!!!!!

3. 
   steamtug1959 · 2016-08-07 19:22

   @peterpan61 danke für das Kompliment !!!!!!!

4. 
   fmonteiro · 2016-08-07 20:57

   Very nice food !!! Taste must be very, very good!!!